品牌文化
寻衣问道·香云纱
面料 2022-03-29 14:26:32- 香云纱本名莨纱，是岭南地区的一种古老的染色面料，由于穿着走路会“沙沙”作响，得名“响云纱”，后来称为“香云纱”。
起源民间传说
珠三角渔民用薯莨浸泡渔网使渔网变得坚挺耐用，渔民在浸泡渔网时衣服也染上了薯莨汁，日而久之，渔民的衣服和他们所在的工作环境中的河泥也发生变化，渔民发现衣服浸泡了薯莨汁后像渔网一般坚挺，再沾染了河泥后衣服会发出黑色的光亮，而且衣服越穿越柔软耐用，因此渔民在浸泡渔网时，也开始浸泡自己日常穿著的衣服。
有别于其他“精雕细琢”式的独立手工技艺制作，香云纱是集体劳动的艺术。一间作坊需要数十名工匠同时操作才能保证一匹布料的顺畅。生产不仅包含了单项工艺的经验与技巧，更涉及环环相扣的协作配合。香云纱另一与众不同的地方在于它的制作不是封闭的，而是与阳光、泥土、植被、河水等自然因素密不可分，不可控的气候条件直接影响着香云纱生产的周期与产量，使我们接触到的成品更加珍贵。
提取染料
“薯莨”是香云纱染色的原料，是两广山地比较常见的植物中草药、无需人工种植，是纯天然的大地馈赠，有活血、止痛、清热、解毒之功效取，其根茎榨汁即可成为染料。薯莨汁液为红色，液体粘稠不仅能附在纱绸纤维上，还能与纱绸纤维发生反应，一定程度上提高了色牢度。
过莨水
把纱绸浸入薯莨液里用最浓的薯莨水（「头过水」）浸过绸面并不断用手翻动其浓度比例，只有为数不多的老师傅才懂，他们根据每天工作的进度和数量随时调节薯莨汁的浓度，调配全凭常年积累的实践经验，让纱绸充分吸收薯莨液即可捞起，几十次浸莨水之后白色的坯料就变成红褐色。
晒莨
香云纱制作需涉及到13项纯手工操作其中，以“晒莨”一环最为关键也最为辛苦。每年的4月初开始至10月底为一年的晒莨季节。对于香云纱制作的工匠而言这是每年最重要、最宝贵的工作时段。在平整的草皮上晾晒纱绸，将其绷直让光照更充分均匀。阳光的热度使汁液蒸腾向上，最终色素停留在表面造就了香云纱上深下浅的色泽。匠人们约每20分钟即要完成一匹布料的晾晒，每人需同时操作十馀匹布料，劳动强度大且无法停歇。
洒莨水
晒干的纱绸用桶盛莨水喷洒在纱绸上，并即时用蒲叶帚扫均匀，如是重复6次。
封莨水
经过6次洒莨的纱绸已渐成淡棕色，为使薯莨汁液渗透到织物的每一寸，将纱绸收起来后，再浸入莨水将其暴晒至干，重复6次。
煮绸
为使纱绸吸收薯莨水均匀，防止交织堵塞，将已封过水的纱绸置于大铜锅中用莨水在水温约45℃至50℃时煮绸4至5分钟并不断用手翻动，务使煮得匀透纱绸松身，再自然脱水、晒干。
煮绸后
封莨水12次→煮绸→封莨水1次，此时，将纱绸卷成筒卷，纱绸已成半成品。
过乌
过乌（过河泥）是晒莨的关键，需在日出前进行，将河泥均匀搅拌成糊状，将纱绸正面向上平铺于洁淨的水泥地，平涂河泥于绸面，再用刮板刮匀河泥使河泥成一薄层敷于纱绸表面，并以肉眼看不到露底为好。涂匀后将纱绸按中轴线轻轻对折，再由工匠出力均匀地将纱绸抬到草地上平摊半小时，保证河泥与薯莨充分接触起化学反应变乌。
洗绸
过乌后的纱绸，抬到晒地附近的河涌码头水洗，洗涤时将纱绸从宽幅方向向上下提动务使绸面清洁爽滑而不留泥污，再将纱绸放在草地上以清晨微弱的阳光晒干，至此绸面已达到乌黑油润的外观。最后一次封莨水，使绸面更有光泽，吸色更均匀封莨水后再平摊于草地上晒干。
摊雾。在连续20至30小时暴晒后的莨纱虽然已充分吸收薯莨汁液但纱绸手感较硬，将纱绸在傍晚6时后，再平摊在草地上此时，日已西沉，草根吸收了地里的水分滋润到草身，纱绸由此也吸收了草身的水分而软化这一过程约40分钟晒莨过程到此已全部完成整个过程大约需时五天。
存放
刚刚制作好的香云纱需存放3至6个月后，才能进行后续操作，加上每年为数不多的生产时段，一匹香云纱从开始制作到投入使用需耗时近一年，每一件香云纱都被神奇般地赋予灵魂，是所有阳光、河流、草地、劳作的凝聚。
